Grønnkålsalat med asiatisk dressing

Jeg er veldig glad i grønnkål! Bladene lukter som nyslått gress og jeg elsker at de kan brukes til å mye. Jeg elsker grønnkålchips (prøv gjerne min gode oppskrift her), og jeg bruker ofte grønnkål i currys og gryteretter, blander tynne strimler inn i varm potetstappe, og ikke minst bruker jeg den rå i alle […]

Verdens beste grønnkålsalat

Dette er en enkel og veldig god salat som smaker friskt og grønt av grønnkål. Nøttene kan byttes ut med hasselnøtter, valnøtter eller mandler, og tranebærene med annen tørket frukt. Godt som en enkel lunch, eller som tilbehør til andre retter. Ingredienser: en stor bunt grønnkål, kuttet i tynne strimler saften av 1 sitron olivenolje […]